料理
おすすめ
とろたく
940円(税込)
1/10
とろたく
940円(税込)
通風ポテサラ
680円(税込)
1/10
通風ポテサラ
680円(税込)
山芋たんざく
380円(税込)
1/10
山芋たんざく
380円(税込)
海苔巻き生麩
580円(税込)
1/10
海苔巻き生麩
580円(税込)
水菜のとろろサラダ
880円(税込)
1/10
水菜のとろろサラダ
880円(税込)
ちくわの磯辺あげ
640円(税込)
1/10
ちくわの磯辺あげ
640円(税込)
塩昆布きゅうり/キャベツ
各280円(税込)
1/10
塩昆布きゅうり/キャベツ
各280円(税込)
いくらのせ焼きおにぎり(2個)
760円(税込)
1/10
いくらのせ焼きおにぎり(2個)
760円(税込)
名物
極上 熟成牛タンしゃぶしゃぶ(2人前~)
1,518円(税込)
厳選した熟成牛のタンを当店独自の白湯仕立ての出汁で。さっと出汁にくぐらせ野菜を巻いてお召し上がりください
1/10
極上 熟成牛タンしゃぶしゃぶ(2人前~)
1,518円(税込)
厳選した熟成牛のタンを当店独自の白湯仕立ての出汁で。さっと出汁にくぐらせ野菜を巻いてお召し上がりください
お造り盛り合わせ「華」 (5種盛り合わせ)
1,848円(税込)
料理長が目利きした鮮度の良い旬の鮮魚の盛り合わせ
1/10
お造り盛り合わせ「華」 (5種盛り合わせ)
1,848円(税込)
料理長が目利きした鮮度の良い旬の鮮魚の盛り合わせ
全長50cm!!豪快まぐろロングユッケ寿司
2,178円(税込)
低温熟成し、旨味を引き出したまぐろをSNS映え間違いなしのロング寿司に。
1/10
全長50cm!!豪快まぐろロングユッケ寿司
2,178円(税込)
低温熟成し、旨味を引き出したまぐろをSNS映え間違いなしのロング寿司に。
京都宇治 升ティラミス
638円(税込)
京都宇産の抹茶を使用し上品な甘さに仕上げます。滑らかな口当たりのマスカルポーネの深い味わい。
1/10
京都宇治 升ティラミス
638円(税込)
京都宇産の抹茶を使用し上品な甘さに仕上げます。滑らかな口当たりのマスカルポーネの深い味わい。
京生湯葉・京生麩
生湯葉のお造り盛り合わせ
1,078円(税込)
湯葉本来の味わいが楽しめる「汲み上げ湯葉」と、もっちりとした食感の「もち湯葉」の盛り合わせ
1/10
生湯葉のお造り盛り合わせ
1,078円(税込)
湯葉本来の味わいが楽しめる「汲み上げ湯葉」と、もっちりとした食感の「もち湯葉」の盛り合わせ
もち湯葉の蕎麦地がけ~鱒イクラと共に~
858円(税込)
もっちりとした食感のもち湯葉に、上品な口当たりの鱒イクラを添えて
1/10
もち湯葉の蕎麦地がけ~鱒イクラと共に~
858円(税込)
もっちりとした食感のもち湯葉に、上品な口当たりの鱒イクラを添えて
生湯葉と豆腐の豆乳揚げ出し
748円(税込)
豆乳仕立ての出汁をかけた優しい味わいの揚げ出し豆腐
1/10
生湯葉と豆腐の豆乳揚げ出し
748円(税込)
豆乳仕立ての出汁をかけた優しい味わいの揚げ出し豆腐
海老真丈の東寺揚げ
748円(税込)
”東寺”とは、湯葉を使った料理の事。山芋を練り込んだ海老真丈を湯葉で包み、揚げます。
1/10
海老真丈の東寺揚げ
748円(税込)
”東寺”とは、湯葉を使った料理の事。山芋を練り込んだ海老真丈を湯葉で包み、揚げます。
生麩の彩り田楽
748円(税込)
香りの良いよもぎ麩と、食感の良いあわ麩を彩り良く仕上げます
1/10
生麩の彩り田楽
748円(税込)
香りの良いよもぎ麩と、食感の良いあわ麩を彩り良く仕上げます
湯葉とろご飯
1,078円(税込)
温かいご飯に、とろとろの生湯葉と温泉卵を乗せて。出汁醤油でお召し上がりください。
1/10
湯葉とろご飯
1,078円(税込)
温かいご飯に、とろとろの生湯葉と温泉卵を乗せて。出汁醤油でお召し上がりください。
前菜・冷菜
ほたるいか沖漬け
528円(税込)
北陸名産。日本酒によく合います。
1/10
ほたるいか沖漬け
528円(税込)
北陸名産。日本酒によく合います。
生牡蠣ぽん酢(2ケ)
1,298円(税込)
海のミルクと呼ばれ、栄養価の高く、旨味も魚介類随一。無菌処理を施した牡蠣を使用。
1/10
生牡蠣ぽん酢(2ケ)
1,298円(税込)
海のミルクと呼ばれ、栄養価の高く、旨味も魚介類随一。無菌処理を施した牡蠣を使用。
本日のカルパッチョ
1,078円(税込)
本日一押しの鮮魚をカルパッチョに。
1/10
本日のカルパッチョ
1,078円(税込)
本日一押しの鮮魚をカルパッチョに。
イクラこぼれ
1,298円(税込)
醤油漬けにした鱒イクラを贅沢に使用。
1/10
イクラこぼれ
1,298円(税込)
醤油漬けにした鱒イクラを贅沢に使用。
豆乳チーズとトマトのカプレーゼ~トリュフの香り~
748円(税込)
豆乳を使用したヘルシーなチーズで仕立てた、和風カプレーゼ
1/10
豆乳チーズとトマトのカプレーゼ~トリュフの香り~
748円(税込)
豆乳を使用したヘルシーなチーズで仕立てた、和風カプレーゼ
サラダ
トマトと柚子味噌のサラダ
858円(税込)
みずみずしいフレッシュトマトを、相性の良い柚子味噌仕立てのドレッシングで
1/10
トマトと柚子味噌のサラダ
858円(税込)
みずみずしいフレッシュトマトを、相性の良い柚子味噌仕立てのドレッシングで
京菜と豆腐のはりはりサラダ~わさび醤油仕立て~
968円(税込)
”はりはり”と歯切れのよい食感の京菜と、国産大豆を使用した豆腐をほんのり辛いわさびのドレッシングで
1/10
京菜と豆腐のはりはりサラダ~わさび醤油仕立て~
968円(税込)
”はりはり”と歯切れのよい食感の京菜と、国産大豆を使用した豆腐をほんのり辛いわさびのドレッシングで
豆乳クリームチーズとウズラ卵のサラダ
1,078円(税込)
優しい味わいの豆乳クリームチーズを贅沢に使用した和風シーザーサラダ
1/10
豆乳クリームチーズとウズラ卵のサラダ
1,078円(税込)
優しい味わいの豆乳クリームチーズを贅沢に使用した和風シーザーサラダ
お造り盛り合わせ
お造り盛り合わせ「華」 (5種盛り合わせ)
1,848円(税込)
料理長が目利きした鮮度の良い旬の鮮魚の盛り合わせ
1/10
お造り盛り合わせ「華」 (5種盛り合わせ)
1,848円(税込)
料理長が目利きした鮮度の良い旬の鮮魚の盛り合わせ
お造りの盛り合わせ3種
1,298円(税込)
季節の魚介を盛り合わせたお造りの盛り合わせ
1/10
お造りの盛り合わせ3種
1,298円(税込)
季節の魚介を盛り合わせたお造りの盛り合わせ
お造り単品
鮪(まぐろ)赤身お造り/甘海老のお造り
各1,078円 (税込)
もっちりとした肉質に、コクと旨味のあるバチマグロを使用/甘味の強いホッコク甘エビを使用
1/10
鮪(まぐろ)赤身お造り/甘海老のお造り
各1,078円 (税込)
もっちりとした肉質に、コクと旨味のあるバチマグロを使用/甘味の強いホッコク甘エビを使用
鯛の松皮造り
968円(税込)
皮も美味しい真鯛の皮目をさっと炙り造ります
1/10
鯛の松皮造り
968円(税込)
皮も美味しい真鯛の皮目をさっと炙り造ります
トロ鰆の焼霜造り
858円(税込)
程よい脂乗りとしっかりとした身質
1/10
トロ鰆の焼霜造り
858円(税込)
程よい脂乗りとしっかりとした身質
焼津産藁焼き鰹のたたき~トリュフぽん酢仕立て~
858円(税込)
脂ののった焼津産の鰹の表面を高温で一気に焼き上げ仕上げます。トリュフ香る特製ポン酢でお召し上がりください。
1/10
焼津産藁焼き鰹のたたき~トリュフぽん酢仕立て~
858円(税込)
脂ののった焼津産の鰹の表面を高温で一気に焼き上げ仕上げます。トリュフ香る特製ポン酢でお召し上がりください。
おばんざい
ひじきの炊いたん/切り干し大根
各528円 (税込)
じっくり炊いた優しい味わい/おばんざいの定番
1/10
ひじきの炊いたん/切り干し大根
各528円 (税込)
じっくり炊いた優しい味わい/おばんざいの定番
筍の土佐煮
528円(税込)
食感の良い筍に、鰹節をまぶし炊き上げました
1/10
筍の土佐煮
528円(税込)
食感の良い筍に、鰹節をまぶし炊き上げました
おばんざい盛り合わせ
748円(税込)
人気のおばんざいを盛り合わせ
1/10
おばんざい盛り合わせ
748円(税込)
人気のおばんざいを盛り合わせ
逸品料理
岩塩ポテトフライ
528円(税込)
ミネラル豊富な天然ロックソルトを使用
1/10
岩塩ポテトフライ
528円(税込)
ミネラル豊富な天然ロックソルトを使用
店内揚げ 豆腐の厚揚げ
528円(税込)
揚げたての味をお楽しみください
1/10
店内揚げ 豆腐の厚揚げ
528円(税込)
揚げたての味をお楽しみください
ひな鶏もも肉の油淋鶏
748円(税込)
さっくりと揚げた鶏もも肉を、刻み葱の香味と醤油で味付けした、風味豊かな逸品
1/10
ひな鶏もも肉の油淋鶏
748円(税込)
さっくりと揚げた鶏もも肉を、刻み葱の香味と醤油で味付けした、風味豊かな逸品
ひな鶏の唐揚げ~おろしポン酢~
748円(税込)
橙酢を使用した特製ポン酢で、さっぱりと仕上げた唐揚げ
1/10
ひな鶏の唐揚げ~おろしポン酢~
748円(税込)
橙酢を使用した特製ポン酢で、さっぱりと仕上げた唐揚げ
蓮根のはさみ揚げ
638円(税込)
飽きのこないお野菜のひと品
1/10
蓮根のはさみ揚げ
638円(税込)
飽きのこないお野菜のひと品
広島産カキフライ
748円(税込)
海のミルクと呼ばれるほど栄養価の高い牡蠣をフライに。タルタルソースと共にお召し上がりください。
1/10
広島産カキフライ
748円(税込)
海のミルクと呼ばれるほど栄養価の高い牡蠣をフライに。タルタルソースと共にお召し上がりください。
あさりのガーリック酒蒸し
858円(税込)
あさりの旨味を引き出したスープに、にんにくを効かせたスパイシーな逸品
1/10
あさりのガーリック酒蒸し
858円(税込)
あさりの旨味を引き出したスープに、にんにくを効かせたスパイシーな逸品
焼き鳥・串物各種
鶏もも串(2本)
374円(税込)
タレ・塩をお選びください
1/10
鶏もも串(2本)
374円(税込)
タレ・塩をお選びください
とり皮串(2本)
374円(税込)
タレ・塩をお選びください
1/10
とり皮串(2本)
374円(税込)
タレ・塩をお選びください
砂肝串(2本)
396円(税込)
タレ・塩をお選びください
1/10
砂肝串(2本)
396円(税込)
タレ・塩をお選びください
つくね串(2本)
374円(税込)
タレ・塩をお選びください
1/10
つくね串(2本)
374円(税込)
タレ・塩をお選びください
ねぎま串(2本)
418円(税込)
タレ・塩をお選びください
1/10
ねぎま串(2本)
418円(税込)
タレ・塩をお選びください
ウズラ卵串(2本)
330円(税込)
タレ・塩をお選びください
1/10
ウズラ卵串(2本)
330円(税込)
タレ・塩をお選びください
鶏ももトリュフ串(2本)
528円(税込)
トリュフで味付けした大人の味
1/10
鶏ももトリュフ串(2本)
528円(税込)
トリュフで味付けした大人の味
秘伝ダレの黄金の串焼き(5本)
748円(税込)
パリパリに焼き上げたとり皮串を秘伝のたれで仕上げます。
1/10
秘伝ダレの黄金の串焼き(5本)
748円(税込)
パリパリに焼き上げたとり皮串を秘伝のたれで仕上げます。
串焼き盛り合わせ
968円(税込)
当店自慢の串焼きの盛り合わせ5種
1/10
串焼き盛り合わせ
968円(税込)
当店自慢の串焼きの盛り合わせ5種
浜焼き
海鮮浜焼き サザエ
638円(税込)
数量限定。浜焼きの定番。特製の酒醤油で
1/10
海鮮浜焼き サザエ
638円(税込)
数量限定。浜焼きの定番。特製の酒醤油で
海鮮浜焼き 大海老
748円(税込)
歯ごたえの良い赤エビを使用(2本)
1/10
海鮮浜焼き 大海老
748円(税込)
歯ごたえの良い赤エビを使用(2本)
海鮮浜焼き ホタテ
528円(税込)
甘みのあるホタテをバター醤油で
1/10
海鮮浜焼き ホタテ
528円(税込)
甘みのあるホタテをバター醤油で
子持ちししゃも
528円(税込)
日本酒のおつまみに最適(3本)
1/10
子持ちししゃも
528円(税込)
日本酒のおつまみに最適(3本)
鍋料理
極上 熟成牛タンしゃぶしゃぶ(2人前~)
1,518円(税込)
厳選した熟成牛のタンを当店独自の白湯仕立ての出汁で。さっと出汁にくぐらせ野菜を巻いてお召し上がりください
1/10
極上 熟成牛タンしゃぶしゃぶ(2人前~)
1,518円(税込)
厳選した熟成牛のタンを当店独自の白湯仕立ての出汁で。さっと出汁にくぐらせ野菜を巻いてお召し上がりください
和牛もつ鍋(2人前~)
1,298円(税込)
プリプリとした食感の和牛のモツをさっぱりとした塩ベースの出汁で。
1/10
和牛もつ鍋(2人前~)
1,298円(税込)
プリプリとした食感の和牛のモツをさっぱりとした塩ベースの出汁で。
追加牛タン
1,188円(税込)
追加注文いただけます
1/10
追加牛タン
1,188円(税込)
追加注文いただけます
追加和牛もつ
1,078円(税込)
追加注文いただけます
1/10
追加和牛もつ
1,078円(税込)
追加注文いただけます
追加新鮮野菜盛り
638円(税込)
どちらの鍋もお野菜追加注文いただけます
1/10
追加新鮮野菜盛り
638円(税込)
どちらの鍋もお野菜追加注文いただけます
お食事
全長50cm!!豪快まぐろとろたくロング寿司
2,178円(税込)
低温熟成し、旨味を引き出したまぐろをSNS映え間違いなしのロング寿司に。
1/10
全長50cm!!豪快まぐろとろたくロング寿司
2,178円(税込)
低温熟成し、旨味を引き出したまぐろをSNS映え間違いなしのロング寿司に。
湯葉とろご飯
1,078円(税込)
温かいご飯に、とろとろの生湯葉と卵黄を乗せて。出汁醤油でお召し上がりください。
1/10
湯葉とろご飯
1,078円(税込)
温かいご飯に、とろとろの生湯葉と卵黄を乗せて。出汁醤油でお召し上がりください。
宇治茶せいろ蕎麦
1,078円(税込)
宇治産の抹茶を使用した香り高い逸品
1/10
宇治茶せいろ蕎麦
1,078円(税込)
宇治産の抹茶を使用した香り高い逸品
鯛茶漬け
858円(税込)
新鮮な鯛に鰹の旨味を引き出した
1/10
鯛茶漬け
858円(税込)
新鮮な鯛に鰹の旨味を引き出した
お食事
京都宇治 升ティラミス
638円(税込)
京都宇産の抹茶を使用し上品な甘さに仕上げます。滑らかな口当たりのマスカルポーネの深い味わい。
1/10
京都宇治 升ティラミス
638円(税込)
京都宇産の抹茶を使用し上品な甘さに仕上げます。滑らかな口当たりのマスカルポーネの深い味わい。
花畑牧場のカタラーナ
748円(税込)
北海道の田中義剛さんの牧場よりお取り寄せ。アイスのようなくちどけの焼きプリン
1/10
花畑牧場のカタラーナ
748円(税込)
北海道の田中義剛さんの牧場よりお取り寄せ。アイスのようなくちどけの焼きプリン
柚子のシャーベット
528円(税込)
酸味が爽やかなシャーベット
1/10
柚子のシャーベット
528円(税込)
酸味が爽やかなシャーベット
お値打ち定番料理
香り枝豆
418円(税込)
ふっくらと茹で上げた薫り高い枝豆
1/10
香り枝豆
418円(税込)
ふっくらと茹で上げた薫り高い枝豆
塩だれ胡麻キャベツ
308円(税込)
やみつきになる逸品
1/10
塩だれ胡麻キャベツ
308円(税込)
やみつきになる逸品
冷奴
308円(税込)
コクのある豆腐には国産大豆を使用
1/10
冷奴
308円(税込)
コクのある豆腐には国産大豆を使用
揚げたて海老煎餅
308円(税込)
中国煎餅龍蝦片(シャーペン)。揚げたてサクサクの味をお楽しみください
1/10
揚げたて海老煎餅
308円(税込)
中国煎餅龍蝦片(シャーペン)。揚げたてサクサクの味をお楽しみください
塩麹(しおこうじ)たこわさび
418円(税込)
イイダコを塩麹で漬け込み味付け
1/10
塩麹(しおこうじ)たこわさび
418円(税込)
イイダコを塩麹で漬け込み味付け
鱈チャンジャ
748円(税込)
鱈の内臓を唐辛子に漬け込み発酵させたピリ辛料理
1/10
鱈チャンジャ
748円(税込)
鱈の内臓を唐辛子に漬け込み発酵させたピリ辛料理
トマトスライス
583円(税込)
みずみずしいトマトのスライス
1/10
トマトスライス
583円(税込)
みずみずしいトマトのスライス
出汁巻き玉子~旨出汁掛け~
638円(税込)
ふんわり出汁巻き玉子に鰹の旨味を効かせた旨出汁と共に
1/10
出汁巻き玉子~旨出汁掛け~
638円(税込)
ふんわり出汁巻き玉子に鰹の旨味を効かせた旨出汁と共に
ねぎとろユッケ
748円(税込)
たたいた鮪をコチュジャンベースの甘辛ダレでユッケ風に
1/10
ねぎとろユッケ
748円(税込)
たたいた鮪をコチュジャンベースの甘辛ダレでユッケ風に
豚ロース串カツ(2本)
418円(税込)
柔らかく旨味のある豚ロースを特製ソースで
1/10
豚ロース串カツ(2本)
418円(税込)
柔らかく旨味のある豚ロースを特製ソースで
ひな鶏の唐揚げ
638円(税込)
秘伝の生姜醤油で漬け込み、柔らかくジューシーに仕上げた逸品
1/10
ひな鶏の唐揚げ
638円(税込)
秘伝の生姜醤油で漬け込み、柔らかくジューシーに仕上げた逸品
おつまみウズラたまご
473円(税込)
たまご好きにはたまらない逸品
1/10
おつまみウズラたまご
473円(税込)
たまご好きにはたまらない逸品
白ご飯
308円(税込)
大盛り無料です
1/10
白ご飯
308円(税込)
大盛り無料です
お茶漬け各種
528円(税込)
たこわさ・チャンジャ・沖漬け・梅からお選びください
1/10
お茶漬け各種
528円(税込)
たこわさ・チャンジャ・沖漬け・梅からお選びください
からマヨ丼
748円(税込)
唐揚げマヨネーズ丼。老若男女問わず人気の逸品です
1/10
からマヨ丼
748円(税込)
唐揚げマヨネーズ丼。老若男女問わず人気の逸品です
金の卵かけご飯
528円(税込)
朝獲れの新鮮卵を使用
1/10
金の卵かけご飯
528円(税込)
朝獲れの新鮮卵を使用
バニラアイス
418円(税込)
お食事の締めに
1/10
バニラアイス
418円(税込)
お食事の締めに